2010年07月31日

イタリアンレストラン『バシル』へ行ってきました!

夜 昨日は、実は(恥ずかしいんですけど・・・)ある“記念日”祝いってことで、家族で江南(現在 熊谷市)にあるイタリアンレストラン『バジル』に行ってきました。

ログハウス調のオシャレなイタメシ屋さん レストラン です。

お料理はもちろんおいしかったんですが、同じ接客業として見習うべきことも多いお店でした! zoo

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<こんな感じのお店です! ログハウス調っていうより、まさにログハウスですね!>


お恥ずかしながら、実は 本日 ボクの誕生日なんです。
(30※※歳なんで、今更祝ってもらうのもなんなんですが・・・)

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<帰りに気づいたんですが、こんな看板出てました・・・あせあせ(飛び散る汗)


店内は温もりの感じられるアットホーム(?)な感じのお店です。
(ライティングとかもこだわってるんだろうなぁ)


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<お店の真ん中に1本 木が立ってます>

(東野圭吾原作の『流星の絆』的に言えば、お客様同士を人目から隔てる、あるいは隠す役割を担っているのかなぁなんて、ふと思いましたけど・・・)

メニューも結構色々あって、季節のメニューや定番パスタにピザにリゾット・・・等々 他に、肉料理や魚料理なんかもあります。お得なセットメニューもあるので、はじめて行くと結構迷うと思いますが、ボクは今回 行く前から決めてましたよ!
(現在は、HPのメニュー欄 開けなくなっちゃったんですが、前に見た時からここ行ったら食べたいと思ってました!)

その品は・・・

・・・

・・・の前に、ついでにバチバチ写真撮っちゃってたんで、載せますね。

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<サラダでやんす!トマトが甘くて、めちゃおいしかったです!>


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<色々食べたいってことで、ピザ:マルゲリータもたのみました。>


本場イタリアンらしい薄い生地なんですけど、もっちもっちした食感でおいしかったです。

基本、うちの人間はイタリアンでもビールです!
(飲み物も飲み屋並みに、結構 種類そろってますよ!)


お待たせしました!

ボクが前から食べたかった料理がこちらです!↓↓↓

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あっ、これ 先に言っておくと、写真間違えてませんからね!

前述の、木の下に直径70〜80センチくらいあるどでかいパルミジャーノチーズがあって、この写真は、この中を削ったチーズとリゾットを混ぜ合わせているところなんです。

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で、これがお店の一押しメニューでもあり、ボクが前から食べたかった『チーズリゾット』(ネーミングは、そのまんまですけど・・・)なんです!

チーズの濃厚な酸味とクリーミーな味わいが、後をひくおいしさです!

薬味が4種類あって、プチトマト、アンチョビ、バジル、フライガーリックとあるんですが、お好みで・・・なんですけど、どれを入れてもまた違った味わいになって、すげ〜感動しました!
(最終的には、全部入れて混ぜて食べましたが、最高です!)


食後に、ドルチェをたのんでたんですが、サプライズされちゃいました・・・あせあせ(飛び散る汗)

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<キャンドル&花火とネームサービスをいただいちゃいました・・・もうやだ〜(悲しい顔)


ついでに、スタッフの方が記念写真まで・・・。
(正直、かなり恥ずかしい・・・)

帰りには、ラミネートまでしていただいた写真を、いただいちゃいました!
(写真屋さんとしては、「写真が暗いよ!」ってゆう思いはあるんですが・・・、良いってことよ!)

お腹も心も暖まるディナーでした!


(ぶちゃけ、前日に行ったんで、本当は今日:31日が誕生日だったんですけどね・・・爆弾 前祝いです! 余談:ちなみに同じ誕生日の有名人は、埼玉ライオンズの中島選手と日ハムファイターズの糸井選手です・・・、林家ぺーかっ!)


このイタリアンレストラン『バジル』さん、いろんな企画や販売をやっていて、スタッフ同士の発案料理対決やオーナーの自家栽培の野菜販売、グラスのネーミング入り販売なんかもやっているみたいで、すごいなぁ! ボクも見習わねば・・・と思い知らされました。

その面では頭の下がるディナーでもあったのかな? zoo
posted by チチブドウ at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 地域情報
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